一直都很喜歡酪梨
醣份低，口感又軟嫩
雖然脂肪油份多，但都是好油
吃好油才能排掉壞油呀
（不能過量就是了，不然它其時還是油呀）
懷第二胎的時候
被醫生檢驗出妊辰糖尿
超級晴天霹靂的
那時候只能跟高醣食物說bye bye
酪梨跟葡萄柚就變成我最好的朋友。
以前其實不愛吃的
後來勉強自己吃多了竟然莫名愛上
我根本有斯德哥爾摩症候群呀。
我這個人超愛吃澱粉
沒澱粉根本活不下去
結果不吃澱粉第一週就掉了四公斤
把醫生嚇死說懷孕不能掉體重啦。
可是沒有減肥
把所有高醣的東西拿掉
我根本食不下嚥。
到最後生產前發現只比懷孕前重2.8公斤
寶寶都快4公斤了，還倒瘦。
生產完那天半夜
（沒錯，半夜兩點）
護士來幫我測血糖
發現生完已恢復正常
因此就很開心的又恢復了我的高澱粉之路一路胖下去。
(有經驗的人一定知道我在說什麼
測血糖跟血壓不一樣
測血糖是拿針戳你驗血。
幹嘛挑半夜兩點我睡一半用針戳我。
新光醫院可以說明一下嗎🤔）
沒有醫生的恐嚇真的很難戒醣
只能在還有控制力時盡量啦
會開始自己做早餐也是希望可以自己煮
吃得健康點，結果這人毫無節制
常常加入小香腸或是培根是哪招
有時還有可頌（揍我吧😅）
今天的這餐算比較ok的
小番茄爆醣我知道😂😂😂
慢慢來咩。
雞胸肉只加了一點點酪梨油煎
其他的東西都沒加額外調味料
另外準備了初榨酪梨油加了一些鹽做沙拉醬
淋上雞肉真的超好吃。
我一直只有聽過初榨橄欖油
還沒有聽過初榨酪梨油呢
是@turtlepaw99 的推薦下才知道Olivado初榨酪梨油這種好東西
不飽和脂肪酸含75%以上
口感溫和帶有酪梨跟淡淡的奶油香
發煙點220度以上
可以涼拌沙拉，也可以生飲
我今天拿來拌雞肉沙拉好吃極了。
另外的一般料理用的酪梨油
因為是烹飪用的
所以特殊處理已經去掉酪梨味
不會影響食物的味道
而且發煙點255度以上
可以煎煮炒
甚至是油炸都沒問題
看了好心動
而且還是紐西蘭原裝進口❤️❤️❤️
很想今晚拿來氣炸個什麼玩玩看呢😅。
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