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泰特萊茶 (Tetley),起源於英國的約克夏,雖然說以在台灣平價茶葉的市場而言,沒有立頓那麼紅。但是他們可是英國與加拿大最大的茶葉製造商品牌,以量來說,在美國也排名第二,至今已經成立了183年。

 

英國真的動不動就是有百年老茶廠,目前鋪貨到全球40多個國家,總共有60多種不同種類的茶包,2000年時,被印度塔塔茶公司買下後,變成全球第二大的茶葉製造商,僅次於聯合利華。

泰特萊茶業公司,是1822年時,由約瑟夫‧泰特萊 (Joseph) 與愛德華‧泰特萊 (Edward Tetley) 創立,原本不賣茶葉,卻發現茶葉賣得不錯,因此改行,當時最早的時候,公司名子叫做約瑟夫‧泰特萊茶業公司,1856年時,兩兄弟開始與約瑟夫‧亞克蘭 (Joseph Ackland) 合夥,並將公司遷於倫敦。

 

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在當時都是散茶的市場下,他們有了一項創舉,他們是英國第一間將茶葉裝在茶包裡面賣的公司。後來在做了一系列的調查後,發現圓形茶包很符合英國人的喜好,因此就將茶包改為圓形,圓形茶包就成了它們的特色,至今亦然。

 

其實泰特萊會賣得那麼好,不外乎就是價格實惠,一天來一杯或是兩杯都不會太傷心,所以想喝的時候就隨時喝一杯吧,就是他們公司的廣告台詞。

 

不過個人覺得,同時比較TYPHOO,PG TIPS還有泰特萊茶時,三家裏面,泰特萊最沒有個人特色,PG TIPS真的很濃,很濃,很濃,澀味很明顯,如果一開始喝可能會喝不習慣,但習慣之後胃口越來越大,就喝不慣其他間的茶了。TYPHOO在我喝來像是比較淡的PG TIPS,喝起來比較順口,可是如果已經習慣了PG TIPS這種超澀超濃的茶的話,喝起來會覺得淡而無味。而泰特萊喝起來很順口,茶香剛剛好,澀度剛剛好,雖然沒有個人特色,但能夠行銷全世界,靠的也就是溫柔順口的剛剛的口味吧。

 

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如果不是重口味的人,會愛泰特萊,不是英國人那種很愛澀茶的人士的話,其實最能接受的,應該就是泰特萊,他們家走乖乖牌路線,即使不加奶,還是很好喝呢。

 

至於要怎麼泡他們家的紅茶最好呢?官網建議最好開水一滾就關掉,然後將茶包浸泡2-3分鐘,讓茶葉浸泡開來後,就可以把茶包拿出來了。

 

若是要加牛奶的話,可以於泡好茶後再加進去。

 

其實單喝紅茶很簡單,說到奶茶,到底先加奶還是先泡茶,這是個千古之謎,就像是先有雞還是先有蛋一樣。泰特萊的網站是建議,如果你是用馬克杯直接泡的話,先泡好茶葉,再加入奶,奶剛好會降低茶的溫度,這時候直接喝也不會燙口。但是如果是用茶壺泡茶的話,他們會建議在茶杯中先加入奶,再加入滾燙的熱茶。

 

如果也對這個千古謎團感到困擾的話,不妨嘗試看看泰特萊公司的做法歐。

 

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通常我除了買茶葉之外,不會太推薦人加上官網 (https://www.tetley.co.uk/) 去仔細研讀,但是Tetley的官網太可愛了。

他們家的歷史的部分不是從他們的創辦人開始寫起。

而是真的寫整個茶葉的歷史,所以最早最早由史前2737年開始寫起,真的超級有趣。連茶葉成了中國的國民飲料也介紹,還有葡萄牙公主把喝茶的習慣帶去英國。

簡直就是茶葉的歷史之旅。

 


🍵  對於茶葉的品牌或是歷史有興趣嗎?

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